Coeficiente de solubilidade
É a quantidade máxima, em grama, de soluto que se dissolve numa quantidade fixa de
solvente a uma dada temperatura. Normalmente em 100 g de H2O
Exemplo: o coeficiente de solubilidade do KNO3 em água é 31,6 g de KNO3 para 100 g de H2O a
20 ºC.
Assim temos:
Solução saturada: é aquela que não consegue mais dissolver soluto, dada uma temperatura
fixa, ou seja, atingiu o coeficiente de solubilidade.
Solução insaturada: é aquela que ainda consegue mais dissolver soluto, dada uma temperatura fixa, ou seja, ainda não atingiu o coeficiente de solubilidade.
Solução supersaturada: é aquela que ultrapassou o coeficiente de solubilidade, são instáveis.
Curvas de solubilidade: são gráficos que indicam como o coeficiente de solubilidade varia
com a temperatura.
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É importante lembrar que a solubilidade de gases diminui com o aumento de temperatura. A solubilidade de sólidos, geralmente, aumenta com o aumento de temperatura.
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